电磁炉跟电陶炉有什么区别?详细介绍

很多人在选购家电的时候,比较犹豫,不知道应当如何做选择。电陶炉和电磁炉,一字之差,很多人不清楚 电陶炉和电磁炉的区别?是电磁炉和电陶炉是各有优缺点,所以导致很多人不知道如何选择,那么家用买电磁炉还是电陶炉呢?

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区别在于电陶炉均匀加热真正实现文武火功能,具有多种功能,基本不挑锅,什么锅都可以使用,安全性方面比电磁炉低;电磁炉采用的是间歇性的加热方式,功能较少,锅具有限制,只能使用导磁性的锅具如铁锅,升温快速,安全性性也很高,但会产生低频的电磁波。

电磁炉是什么

电磁炉是我们经常会用到的电器,电磁炉是利用电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。这种技术有一定的限制作用,需要铁质的锅具才能产生电磁场,在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

电陶炉是什么

电陶炉和电磁炉之间,有着许多的不同,电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快,产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。

电陶炉具有多种功能,除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网;进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐;另外还有一项独特优势,因为其发热原理为电阻式发热技术,低辐射,当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。

电陶炉和电磁炉的区别

加热方式不同

电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板辐射至炉面,从而加热锅炉,电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性加热,可以连续调节,真正实现文武火功能。电磁炉的工作原理是由电磁场在铁锅上产生涡流,从而使得锅体自身发热,采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。

功能不同

电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

适用的锅具不同

电陶炉是直接将热量传给锅具的,所以锅具的材料可以多种多样,基本上是不挑锅,什么锅都可以使用。电磁炉是锅具在电磁感应下发热,如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用,那加热就无从谈起了,所以电磁炉的锅具有限制,只能使用导磁性的锅具,如铁锅。电磁炉适用铁质导磁材料的锅具,而电陶炉可以使用所有耐高温锅具。

工作模式上的区别

电磁炉采用锅体直接发热,所以其升温快速,并且还可以正确感应锅底的温度,监控锅内温度,更加的自动化,安全性性也很高。但是电磁炉在工作的时候,会产生低频的电磁波。电陶炉采用的是电阻式电热丝加热,这种加热会导致炉体内温度非常高,安全性方面比电磁炉低。

工作效率上的区别

电磁炉的热效率可达 96%,而电陶炉的热效率*可达 65%左右。

家用买电磁炉还是电陶炉

电磁炉和电陶炉相比较来说,还是建议选择电磁炉,因为相对比较安全。

电磁炉出现时间较早,所以现在技术、工艺等方面相对成熟,普通电磁炉的使用寿命大概在 5 年左右。而电陶炉是近几年才成为国内推广产品,所以相对于电磁炉来说,技术、工艺等方面相对滞后,其使用寿命较电磁炉要低。

电磁炉在使用的时候,是无明火,并且在提锅之后,是不工作的,所以相比较来说,安全性较高。而且使用完毕之后,炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热。但是电陶炉使用的时候,其炉面温度可达 650 度左右。在使用之后,炉面表面温度也是非常高的,所以使用安全性方便比较低,容易导致烫伤、火灾等危险。

电陶炉具有很多功能,因此深受人们的喜爱。虽然电陶炉和电磁炉的名字很相似,但是却又很多不同之处,因此,在选购时要注意区分。

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