空气炸锅有哪些功能?详细介绍

如今不少家庭利用空气炸锅来做各种美食,空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,备受现代家庭青睐。究竟空气炸锅有哪些功能?可以做什么呢?使用空气炸锅要注意什么?

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空气炸锅有哪些功能

1.煎炸食物

空气炸锅可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。

2.烘烤食物

空气炸锅相当于一个小烤箱,可用来烘烤食物,比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。

3.加热食物

空气炸锅还可以用来加热食物,比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷,炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时,需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物,除非产品带有嫩蒸功能。

4.解冻、做酸奶、发酵

市场上空气炸锅产品多样,不少空气炸锅还拥有解冻、做酸奶、发酵等功能。如果家中有冷冻食物,我们可将冷冻食物放入空气炸锅中,按解冻键将食物解冻即可。

空气炸锅的优势

  • 空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。
  • 空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也会滴到炸锅里被过滤掉,最高可降低百分之八十的油脂。
  • 由于空气炸锅使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
  • 空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候,可以设定时间,烤好了机器会自动提醒。

使用空气炸锅要注意什么

提前几分钟预热

我们用空气炸锅烹饪食物时,需要将空气炸锅提前几分钟预热,将空气炸锅内的空气加热到烹饪要求的温度。这样我们用空气炸锅炸食物时,食物受热更均匀,口感更好。

需要将食物翻边无需暂停,需要放在抗热台面

用空气炸锅烹饪食物时,如果需要将食物翻边,大家无需将空气炸锅暂停使用,我们可直接将煎锅取出来将食物翻边。我们在取出煎锅时要抓住炸锅隔热手柄将其取出,而不能用手直接碰触空气炸锅。取出来的煎锅要放在抗热台面上,而不是直接放在木桌上等等。

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